Compra Carne Angus y Hereford Online | Despacho a Santiago con Cadena de Frío

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Corte de carne Angus premium con sal y pimienta – guía de cortes Corrales del Sur

🥩 Aprende de Carne Como un Experto

Descubre todo lo que necesitas saber sobre carne en Chile: cómo elegir los mejores cortes, preparar un asado perfecto y cocinar recetas tradicionales con resultados profesionales.

Accede a nuestra guía completa y mejora tu experiencia en la parrilla y la cocina.

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Encuentra respuestas a las preguntas más comunes sobre carne, asados y preparación

Los mejores cortes parrilleros según tu preferencia son:

  • Lomo Liso: Tierno, sin grasa, ideal para quien prefiere carne limpia
  • Asado de Tira: Sabor intenso, textura jugosa, clásico chileno
  • Sobrecostilla: Jugosa con grasa, excelente sabor
  • Clavo Parrillero: Económico, sabroso, perfecto para reuniones grandes

En Corrales del Sur ofrecemos todos estos cortes en calidad Premium Angus y Hereford.

Hacemos entregas con cadena de frío en Santiago, Osorno y Puerto Varas.

Sucursales Físicas:

  • 🏪 Vitacura: Luis Pasteur 6093
  • 🏪 Providencia: Av Salvador 1538
  • 🏪 Osorno: Manuel Rodríguez 1884
  • 🏪 Puerto Varas: Av Gramado 1299

Para entregas en provincia: Contáctanos por WhatsApp al +56 9 2246 3558

Tipo de Asado Gramos por Persona Recomendación
Solo Carne 400-500g Si no hay otros acompañamientos
Con Embutidos 300-350g Incluye chorizo, salchichón
Con Pescado/Pollo 250-300g Variedad de proteínas
Almuerzo Oficial 400-600g Incluye segundas porciones

Sí, tenemos canal especializado de Mayorista.

Contamos con un equipo dedicado a:

  • 📦 Venta Mayorista (cajas completas)
  • 🍽️ HORECA (Hoteles, Restaurantes, Cafeterías)
  • 🏢 Foodservice (Empresas, Catering)

Accede a precios mayoristas:

📋 Solicitar Precios Mayoristas

Sí, contamos con nuestra 'Guía Completa de la Carne':

  • 📚 Guía completa sobre cortes y preparación
  • 🔥 Cómo hacer un asado perfecto paso a paso
  • 👨‍🍳 Recetas tradicionales chilenas
  • 🥩 Comparativas: Posta Negra vs Rosada vs Paleta
  • ⚠️ 7 errores comunes al hacer asado (y cómo evitarlos)

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Consultas personalizadas: Escríbenos por WhatsApp para recomendaciones específicas según tu tipo de asado.

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