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Nuestras carnes provienen de las mejores razas, como Angus y Hereford, procedentes del Sur de Chile. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, estas razas son consideradas como las mejores del mundo y reconocidas por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.
La estructura, firmeza y textura de las carnes Corrales del Sur es perfecta, haciendo de su sabor algo inigualable.
Sabemos que el mundo de las carnes es un mundo complejo y variado, pero queremos ayudarte a convertirte en un experto parrillero.
Conoce acá la ubicación de todos los cortes del vacuno, que por supuesto puedes encontrar en Corrales del Sur.