Tapapecho | Premium | Entero | 5,0 Kg

Tapapecho, corte individual situado en la parte inferior del pecho. Es alargado, de forma triangular, muy fibroso. Pero al estar provisto de un cordón graso, te entregará sabor y jugosidad.

Este corte es para hacer Brisket, también apropiado para preparaciones al horno y cacerola, para hacer estofados, cazuelas y mechadas.

Pruébala aliñándola con un Mix de Pimientas y Sal Gruesa.

Precio $9.990 Kg

En Corrales del Sur tenemos carne Angus. Cuando se habla de sabor, infiltración de grasa y terneza, esta raza es considerada como una de las mejores del mundo y reconocida por expertos parrilleros como las mejores carnes de Chile.

Corrales del Sur,  Calidad y Sabor Superior.