CORRALES DEL SUR
Punta Picana | Caja | 20 Kg
Punta Picana | Caja | 20 Kg
Precio habitual
$272.552 CLP
Precio habitual
$359.800 CLP
Precio de oferta
$272.552 CLP
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La Punta de Picana se encuentra entre la palanca y el tapabarriga del vacuno, siendo una sorpresa para muchos, pero un secreto para algunos expertos parrilleros. Tiene forma triangular y aplanada.
Te la recomendamos a la parrilla a fuego medio por unos 40 minutos, primero por el lado de la grasa, para darla vuelta a sus 20 minutos finales. Debes estar atento para sacarla a un punto 3/4, porque rápidamente pasa de ser un corte jugoso a uno sobrecocido.
Precio $13.628 Kg (AHORRA $4.362 x Kg)
